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たらちり
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たらちり
【
鱈
ちり
】
(
料理
)
鍋
料理
の
一つ
。
鱈
の
切り身
と
野菜
、
豆腐
などを
だし汁
で
煮て
、
ポン酢
などをつけて
食べる
。
あたらしい鱈のようですけど、
鱈ちり
になさいますか?
――
太宰治
(1946年). “
図書カード:冬の花火 ―――三幕
”. 青空文庫.
2023年6月18日
閲覧。