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ソムタム
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フリー百科事典
ウィキペディア
に 「
ソムタム
」の記事があります。
名詞
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ソムタム
ソムタム
タイ料理
の一つ。
青い
パパイヤ
の
サラダ
。
スライス
した未成熟のパパイヤを専用の
臼
に入れ、
唐辛子
、
にんにく
、
ナンプラー
、
砂糖
、
ライム
等を加え、
棒
で叩いて作る。
隠元豆
や
蟹
など、加える材料によって多くの種類がある。
翻訳
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英語
:
somtam
(en)
タイ語
:
ส้มตำ
(th)
