ポタージュ

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日本語編集

語源編集

フランス語 potage からの借用語

もともとはフランス語でpotageというとスープ全般を指す。

発音編集

(東京式) ポタージュ [pòtáꜜàjù] (中高型 – [2])
IPA^(?): [po̞ta̠ːʑɨᵝ]

名詞編集

ポタージュ

(料理) とろみがついた不透明な濃いスープ。

対義語編集

コンソメ

関連語編集

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