どらやき

日本語

語源

• 皮の形が銅鑼（どら）に似ていることからとされる。ただし、生地を焼く鍋の形が銅鑼に似ている、あるいは銅鑼そのものを鍋として代用したとする異説もある。

名詞

どらやき【どら焼き・銅鑼焼き】

1. (菓子) 小麦粉や砂糖で作った皮の中に餡子を入れた菓子。