日本語編集

名詞;食品編集

ひしお/,

  1. みそに類する発酵食品の一種。大豆を煎って軽く潰し皮を取り去り、小麦または裸麦と共に水に浸してで発酵させ、塩水に漬けたのち、天日で干して完成させたもの。ひしおみそ。
  2. 語義1.を使った漬物
  3. しぼっていない醤油もろみ。ひしおもろみ。
  4. 魚や鳥肉の塩漬。ししびしお。しおから

名詞;潮編集

ひしお干潮

  1. が引いて海面が下降すること。干潮かんちょう

類義語編集

対義語編集