ソルビトール

日本語

語源

英語 sorbitol からの借用語

名詞

ソルビトール

1. (化学物質) グルコースを還元し得られる甘味のある結晶。糖アルコールの一つ。ビタミンCの原料、甘味料、利尿剤などに使用される。ソルビット。