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#* [[からふとます|カラフトマス]]{{wp|カラフトマス}}、サケ(シロザケ)、[[べにざけ|ベニザケ]]{{wp|ベニザケ}}、[[さくらます|サクラマス]]{{wp|サクラマス}}、[[さつきます|サツキマス]]{{wp|サツキマス}}、[[ぎんざけ|ギンザケ]]{{wp|ギンザケ}}、[[ますのすけ|マスノスケ]]{{wp|マスノスケ}}、ほか。[[欧米]]で[[一般的]]な{{w|タイセイヨウサケ}}(アトランティックサーモン)に代表されるタイセイヨウサケ属とは区別される。
# [分類学([[狭義]])]( <small>同 上</small> ) サケ属の1[[種]]である、サケ{{wp|サケ}}([[通称]]:シロザケ。[[学名]]{{wp|学名}}:''Oncorhynchus keta'')[[のみ]]を指す。
# [[[一般]]](<small>表記に[[規定]]なし</small>) 基本的には語義3、ときに語義2もしくは語義1に[[相当]]する[[動物]]の、分類学に[[よる#動詞・拠る|依らない]][[日本語]][[名称]]。[[俗称]]で「[[しゃけ]](シャケ)」と発音する地域呼ばれ([[方言]])
# [[[季語]]] 語意は 4と同じ。[[秋]]の季語([[三秋]]の季語)で、分類は動物。
#* [[子季語]] :[[しゃけ]](しやけ)、{{ふりがな|秋味|あきあじ}}、{{ふりがな|初鮭|はつざけ}}、{{ふりがな|鼻曲り鮭|はなまがりさけ}}/{{ふりがな|鼻曲り|はなまがり}}、ほか。