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膾

漢字 編集

膾

字源 編集

意義 編集

（ ）内に対応する訓を示した。

名詞 編集

  1. （なます）
    1. 動物や魚の肉を生のまま細切りした料理。おもに中国の南で食べられる。
    2. （日本語用法）野菜や魚介類を刻んで酢にあえた料理。

動詞 編集

  1. 〔膾A〕Aを細切りにする。Aで膾を作る。

日本語 編集

発音(?) 編集

名詞 編集

フリー百科事典ウィキペディアに 「膾」の記事があります。
  1. なます。植物性の材料や魚介を刻んで酢に漬けて食べる料理。

熟語 編集

成句 編集

中国語 編集

膾 *

熟語 編集

朝鮮語 編集

膾 *

熟語 編集

ベトナム語 編集

膾 *

コード等 編集

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