日本語 編集

名詞 編集

(かいしゃ)

  1. 生肉あぶった肉。
  2. 人々の口に上りもてはやされること。

語源 編集

  • 主に音からその意になる。または、口にするものである事から。論語に”膾不厭細”とあり、そのイメージを引く。
  • 「膾」はなます、「炙」はあぶりの意。どちらも多くの人々に広く賞味されるからともいう。

中国語 編集

名詞 編集

kuàizhì 簡体字:脍炙

  1. 生肉あぶった肉。

成句 編集