buckwheat

英語

語源

• 中期オランダ語:boecweite 又は 中世低地ドイツ語:bōkwêteより。

  同系語；ドイツ語:Buchweizen.

発音

• IPA: /ˈbʌkʍiːt/, /ˈbʌkwiːt/

名詞

buckwheat (一般には不可算; 複数 buckwheats)

1. (植物) ソバ、 ソバ麦。
2. (食品) ソバの実。
3. (米国西部) タデ科エリオゴヌム属の植物。

複合語

• buckwheat cake
• buckwheat coal