カレー

日本語

語源

英語 curry < タミル語 கறி

発音

カ↗レー

名詞

カレー

1. （やや古用）インド料理に特徴的な、ターメリック・クミン・カルダモンなど多種の香辛料を混ぜ合わせた辛みのある調味料。カレー粉。
2. 1を用いて味付けした料理。またそれをもとに日本や他の国でアレンジされた料理。
   • タイカレー
3. カレーライスの略称。