亀足

日本語

名詞

亀足 (きそく)

1. 鳥肉料理の足の部分や串焼きなどの串の部分に紙を巻き、その余った部分を捻った所。
2. 櫃などに敷いた紙の四隅を上に折り返した部分。
3. 蓋のない容器に被せた紙の四隅を捻った部分。