日本語編集

名詞編集

 
麦芽

(ばくが)

  1. 種子発芽させたもの。発芽によりアミラーゼが作られることにより食品にしやすくする。通常、大麦のものについて言う。主にビールウイスキーの原料として知られる。

派生語編集

関連語編集

翻訳編集