日本語編集

名詞編集

うまみ旨み旨味

  1. 食べ物のうまさの度合い。おいしさ。
  2. 味覚の一種で、主にグルタミン酸などアミノ酸に由来するもの。
  3. 技芸などの巧みさ。
  4. 仕事などの利益もうけ

類義語編集

語義1, 2:

関連語編集

翻訳編集

語義1

語義2

語義3

語義4