日本語

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名詞

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 じゅくせい

  1. 十分に熟した状態になること。
  2. 発酵して独特風味旨味が出ること。

発音(?)

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じゅ↗くせー

動詞

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サ行変格活用
熟成-する

朝鮮語

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名詞

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숙성

  1. (日本語に同じ)熟成