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管理栄養士
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フリー百科事典
ウィキペディア
に 「
管理栄養士
」の記事があります。
名詞
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管
理
栄
養
士
(
かんりえいようし
)
厚生労働大臣の
免許
を受けて、管理栄養士の
名称
を用いて、傷病者に対する
療養
のため
必要
な
栄養
の
指導
、
個人
の
身体
の
状況
、栄養状態等に応じた
高度
の
専門
的
知識
及び
技術
を要する
健康
の保持増進のための栄養の指導並びに特定多数人に対して継続的に食事を供給する施設における利用者の身体の状況、栄養状態、利用の状況等に応じた
特別
の
配慮
を必要とする
給食
管理及びこれらの施設に対する栄養改善上必要な指導等を行うことを業とする者(栄養士法第一条第二項)。
関連語
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栄養士