appellation d'origine contrôlée

フランス語

名詞

appellation d'origine contrôlée 女性

1. アペラシオン・ドリジーヌ・コントロレ。フランスの農業製品、ワイン、チーズ、バターなどに対して与えられる認証であり、製造過程及び最終的な品質評価において、特定の条件を満たしたものにのみ付与される品質保証、「原産地統制呼称」、「原産地呼称統制」。

略語

• AOC