かつおぶし

日本語

フリー百科事典ウィキペディアに「鰹節」の記事があります。

名詞

かつおぶし【鰹節】

(食品, 調味料) 鰹の身を煮て黴を付着させ、乾燥させて固くしたもの。多くは削って調味料として使う。

関連語

だし

「https://ja.wiktionary.org/w/index.php?title=かつおぶし&oldid=1964731」から取得