キャベツボール

日本語

名詞

キャベツボール

1. キャベツを鉄板で炒めた料理を意味する東京周辺の方言。大正時代に流行したどんどん焼きに由来するが、現在ではほぼ死語と化しており、一部の老舗お好み焼き店でのみ用いられる。