グリーンカレー

日本語

名詞

グリーンカレー（左上）とロティ^(wp)（右下）

グリーンカレー（グリーン カレー）

1. タイ料理の一種。緑色のカレー。ゲーンを俗にタイカレーというが、そのなかのゲーンキーヤオワーン（แกงเขียวหวาน, gaeng kĭeow wăan）と呼ばれるものである。

語源

• この料理の英語名である green curry の音写。

関連語

• タイの三大カレー（三大タイカレー、三大ゲーン）
  • イエローカレー^(wp)（ゲーンガリー）
  • グリーンカレー（ゲーンキーヤオワーン）
  • レッドカレー^(wp)（ゲーンペッ）

翻訳

• 英語 : green curry
• スペイン語 : curry verde ^(es)
• タイ語 : แกงเขียวหวาน (gaeng kĭeow wăan)
• 中国語 : 绿咖哩 ^(zh)（綠咖哩 ^(zh)）, 青咖哩 ^(zh)
• 朝鮮語 : 그린커리 ^(ko) (geurinkeori)
• ドイツ語 : Kaeng Khiao Wan ^(de)
• ベトナム語 : cà ri xanh ^(vi)