日本語

編集

名詞

編集

シーザーサラダ

  1. (料理) レタスの上に、ニンニク胡椒レモン汁・オリーブオイルから作られるシーザードレッシングをかけ、削りおろしたパルメザンチーズクルトントッピングして仕上げたサラダ

語源

編集

参考文献

編集
  1. 21世紀研究会・編『食の世界地図』166頁・文藝春秋