サラダ

日本語

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語源

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名詞

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サラダ

  1. (料理) 野菜などを香辛料などで和えて盛りつけた料理総称
    • 「あら、水芹があるわ!」手でさわって見ると、みずみずしい、いかにもおいしそうな水芹だった。「これで、おひたしのほうは片づいた。……仏蘭西掛汁をかけてサラダにしてもいいし、お味噌汁の中へ入れてもいいわけね。……これだけあったら、充分二三日は喰べられるわ。……待っていらっしゃい、帰りにたくさん摘んであげるわ。……こんどはのほうだけど、うまく、何かいてくれるかしら……」(久生十蘭 『キャラコさん』)

関連語

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翻訳

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  1. 1995、大辞泉、東京: 小学館, ISBN 4-09-501211-0