マントウ

日本語

フリー百科事典ウィキペディアに「饅頭 (中国)」の記事があります。

マントウ

異表記・別形

マントー

名詞

マントウ【饅頭】

中国の点心の一種。小麦粉に酵母を加えて発酵させた後、蒸して作る蒸しパン。日本の饅頭（まんじゅう）のルーツになったといわれる。現在は一般的に中に餡や具のないものを指し、餡や具を包んだものを包子という。

語源

中国語: 饅頭 (mántóu)

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