蟹眼

日本語

名詞

蟹眼 (かいがん)

1. 火にかけた茶釜の湯が沸騰している状態。

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中国語

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蟹	眼

異表記・別形

• 蠏眼

名詞

蟹 眼 (xièyǎn)

1. カニの目。
2. (比喩)湯を沸かすときに出てくる小さな気泡。
3. 茶の銘柄。
4. (比喩)小さな蕾。