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フリー百科事典
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に 「
竜田揚げ
」の記事があります。
名詞
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たつたあげ
【
竜
田
揚
げ】
揚げ物のひとつ。
鳥肉
や
魚肉
を
醤油
、
味醂
で
下味
をつけて
片栗粉
をまぶし油で揚げた
料理
。
類義語
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からあげ
フライドチキン