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馒头
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フリー百科事典
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に 「
饅頭 (中国)
」の記事があります。
中国語
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馒头
名詞
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馒
头
(
(繁):
饅頭
mántóu )
点心
の一種。
小麦粉
に
酵母
を加えて
発酵
させた後、蒸して作る蒸しパン。日本の
饅頭
(
まんじゅう
)
の
ルーツ
になったといわれる。現在は一般的に中に
餡
や
具
のないものを指し、餡や具を包んだものを
包子
という。