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フードディフェンス
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目次
1
日本語
1.1
名詞
1.1.1
語源
1.1.2
類義語
1.1.3
関連語
日本語
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名詞
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《
食
、
防犯
(wp)
》
食品
の
意図
的
汚染
(
異物
の意図的
混入
)を
防止
する
取り組み
。
原料
調達
から
生産
・
出荷
・
販売
まで
の
全
段階
に
おいて
、
人為的
に異物で汚染されることの
無い
よう
監視
する。
FD
は
略語
。
食品防御
ともいう。
語源
編集
「
食品
防御
」と
漢訳
(wp)
できる
英語
"
food
defense
" を
音写
した、
外来語
。
類義語
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完全
同義語
-
食品防御
関連語
編集
食品テロ
食の安全
(wp)
フードディフェンス
フードセーフティー
:原料調達・生産・出荷・販売の過程で
起こ
り
得る
事故
を
防ぐ
。
対
して「フードディフェンス」は、起こり得る
事件
を防ぐ。