青首大根

日本語

この単語の漢字
青	首	大	根
あお 第一学年	くび 第二学年	だい 第一学年	こん 第三学年
訓読み	訓読み	音読み	音読み

名詞

青首大根 (あおくびだいこん)

1. (野菜) 宮重大根の一代雑種（F1）で、抽根性が高いため可食部である根が地上へせり上がり日光に当たる箇所が緑色をおびる大根の品種。
2. 上記の系統など、同じ性質をもつ大根の品種の総称。
   • 青首大根は、収穫の作業が容易である。
   • 緑色部分の甘味と白色部分の辛味が特徴的な青首大根。