サケ

さけ も参照。

日本語

発音

• (東京式) サ​ケ [sáꜜkè] (頭高型 – [1])
• IPA^(?): [sa̠ke̞]
• (京阪式) サケ​

名詞

語義3　サケ（シロザケ）

サケ【鮭・鮏】

1. (魚) ［分類学、最広義］魚の一種。サケ目^(wp)サケ科 (familia Salmonidae) に分類される魚類。サケ類。川で産卵をおこない、孵化した幼魚の多くは川を下って海を回遊^(wp)する。成長した魚は産卵のために自分が生まれた川へ戻って遡上する。
2. ［分類学（広義）］1のうち、サケ属 (genus Oncorhynchus) に分類される魚類の総称。
   • カラフトマス^(wp)、サケ（シロザケ）、ベニザケ^(wp)、サクラマス^(wp)、サツキマス^(wp)、ギンザケ^(wp)、マスノスケ^(wp)、ほか。欧米で一般的なタイセイヨウサケ（アトランティックサーモン）に代表されるタイセイヨウサケ属とは区別される。
3. ［分類学（狭義）］（ 同 上 ）　サケ属の1種である、サケ^(wp)（通称：シロザケ。学名^(wp)：Oncorhynchus keta）のみを指す。
4. ［一般］（表記に規定なし）　基本的には語義3、ときに語義2もしくは語義1に相当する動物の、分類学に依らない日本語名称。「しゃけ（シャケ）」と発音する地域もある（方言）。
5. (秋の季語) 語意は 4と同じ。三秋の季語で、分類は動物。
   • 子季語 ：しゃけ（しやけ）、秋味（あきあじ）、初鮭（はつざけ）、鼻曲り鮭（はなまがりさけ）/鼻曲り（はなまがり）、ほか。
   • 関連季語 ：乾鮭（からざけ）、干鮭（ほしざけ）、塩鮭（しおざけ）、塩引（しおびき）、新巻（あらまき）、荒巻（あらまき）、ほか。

関連語

• しゃけ（シャケ）
• ます（鱒）
• サーモン
• トラウト

翻訳

語義1

• アラビア語: حوت سليمان (ħūt sulaimān)
• イタリア語: salmone 男性
• インターリングア: salmon
• 英語: salmon

  古英語: leax

• エストニア語: lõhe
• オランダ語: zalm 男性
• カタルーニャ語: salmó 男性
• 北サーミ語: luossa
• スウェーデン語: lax ^(sv)
• スペイン語: salmón 男性
• スロヴェニア語: losos 男性
• セルビア・クロアチア語:

  キリル文字: лосос ^(sh) 男性

  ラテン文字: losos ^(sh) 男性

• チェコ語: losos 男性
• 中国語:  (繁): 三文魚, 鮭魚/ (簡): 三文鱼, 鲑鱼
• 朝鮮語: 연어 ^(ko) <鰱魚> (yŏnŏ)
• デンマーク語: laks ^(da)
• ドイツ語: Lachs 男性
• トルコ語: somon
• ノルウェー語:

  ブークモール: laks ^(no) 男性

• ハンガリー語: lazac
• フィンランド語: lohi
• フランス語: saumon 男性
• ポーランド語: łosoś 男性
• ポルトガル語: salmão 男性
• ラテン語: salmo 男性
• ラトヴィア語: lasis 男性
• リトアニア語: lašisa ^(lt) 女性
• ルーマニア語: somon 男性
• ロシア語: лосось ^(ru) 男性 (lososʹ), сёмга ^(ru) 女性 (sjómga)

語義2

• 学名（ラテン語名）以外、一語で表すものは該当なし。

語義3

• アリュティーク語: alimaq
• 英語: chum salmon ^(en), dog salmon, keta salmon, silverbrite salmon
• オランダ語: chumzalm ^(nl)
• コユコン語: noolaaghe, noolaay
• スペイン語: salmón chum ^(es) 男性
• チェロキー語: ᏆᎸᏱ ^(chr) (qualvyi)
• 中国語: 大麻哈鱼 ^(zh)（大麻哈魚）, 大马哈鱼（大馬哈魚）, 狗鮭, 秋鮭
• 朝鮮語: 연어 ^(ko) (yeoneo)
• ドイツ語: Ketalachs ^(de)
• ノルウェー語:

  ブークモール: Ketalaks ^(no), hundelaks ^(no)

• フランス語: saumon du Pacifique ^(fr) 男性, saumon chien ^(fr) 男性, saumon chum ^(fr) 男性, saumon kéta ^(fr) 男性
• ロシア語: кета ^(ru) 女性 (keta)