こうし および ごうし も参照。

日本語 編集

名詞・麹/糀 編集

こうじ / 歴史的仮名遣い:かうぢ

  1. こめむぎ大豆といった穀類を蒸したものに、さけ味噌醤油などに加工するため、コウジカビ (wp)などの発酵に有効なかびを中心にした微生物繁殖させたもの。

発音(?) 編集

こ↗ーじ

翻訳 編集

名詞・小路 編集

こうじ

  1. 狭く細い路地

語源 編集

こみち」の転か。

発音(?) 編集

こ↗ーじこ↘ーじ

対義語 編集

熟語 編集

翻訳 編集


同音異義語 編集

こうじ