こうし および ごうし も参照。

日本語編集

名詞・麹/糀編集

こうじ(歴史的仮名遣い:かうぢ)【 /

  1. こめむぎ大豆といった穀類を蒸したものに、さけ味噌醤油などに加工するため、コウジカビ (wp)などの発酵に有効なかびを中心にした微生物繁殖させたもの。

発音(?)編集

こ↗ーじ

翻訳編集

名詞・小路編集

こうじ

  1. 狭く細い路地

語源編集

こみち」の転か。

発音(?)編集

こ↗ーじこ↘ーじ

対義語編集

翻訳編集


同音異義語編集

こうじ